幸せは目の前に。。。

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はまってます。

友人から勧められたのがきっかけで、、、
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これね、鶏胸肉でも豚肉切り落としでも(要するにお高くないやつね)、重量の一割ほどをまぶして一晩寝かせておくとですね、、、

   なんということでしょう~~!

     ソテーするだけでとっても美味しいメインディッシュになるんです。


それから、nonちゃんの大好きな卵焼きなんて、さらにほっぺが落ちそうになるわよ。
  「卵3個に砂糖が大さじ1、そして、塩麹を小さじ1」
いちどやってみて。




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ところで、こちらも見てたんせ!
☆街で盲導犬を見かけたら・・・☆GO!
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Commented by non-alice at 2012-01-21 23:39
ほ~~ぅ!σ(^_^;)玉子焼き大好きなんですが、砂糖入りはちょっと・・・・。砂糖無でやってみますね。
Commented by luckypet at 2012-01-22 00:39
☆nonちゃん、
あ~、なんかそう言ってたような気もした。
いちおう、麹屋さんのおすすめレシピだったからね。
私は甘いの大好き!
by luckypet | 2012-01-21 22:59 | 料理・おやつ | Comments(2)

ようこそ おけいんちへ!    


by おけい