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ほぼ一か月ぶりのご無沙汰です。「庭の草」

春から初夏にかけて精出して雑草を抜いたのに、猛暑で庭に出られず放置したら
あっという間に雑草ボーボー!(;´Д`)

でも、このスベリヒユは食べられるんだよね~。
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摘んできてきれいに洗いました。
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サッと湯がいてアクを取ったら、ゴマ油で炒めて甘辛く煮ました。
胡麻を振りかけて完成!
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トロっとした食感でおいしかった~!

夏休みで里帰り中の次男が「おいしい、おいしい!」と言ってくれてうれしい。

夫と三男は無反応。
残さなかったから、口には合ったんだろうと思う(ことにする)。

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Commented by majyo at 2015-08-30 20:55 x
前にテレビで食べるところがあるって聞いてびっくりしました
乾燥して取って置くって事も聞きましたよ
何でも美味しく料理して食べてくれたらうれしいですよね
我が家は粘りっけがある野菜は、主人の薬の関係で×
モロヘイヤもオクラも納豆も海藻類もダメ 塩分の多い漬物類も
もう4年以上口にしてません おいしそうだわ

草ボーボー家の周りに草がたくさん
昨年は手術があったので草取りもしてなくて...
今日覗いたらすごい!! たまにはお隣さんに頼みたいです
長靴はいてまたがんばりますわ!! 自分でやって除草剤撒いて自己満足したほうが頼むより気が楽です。


Commented by luckypet at 2015-08-31 00:52
majyoさん、草は容赦してくれませんものね。
ひと雨降るごとに増えてるし、もう種がいっぱいできてて、引っこ抜くたびに種をまき散らしているようなものです。
除草剤は使いたくないので、蚊が少なくなったら頑張って抜きま~す。

私も去年は手がボロボロになって、足は蜂窩織炎になるわ毛虫にやられて上半身大変なことになるわ、庭に全然出られなくって、手入れは見送っていたのよ。
majyoさんも、からだ労わりながらボチボチとやっていきましょう。お大事に。
by luckypet | 2015-08-29 23:07 | | Comments(2)

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