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どちらもクープが開いたのは一本だけですがemoticon-0136-giggle.gif

でも変な所からの爆発はなくて、
天使の拍手も聞こえて ちょっとうれしいemoticon-0137-clapping.gif


噛むほどに味の出るシンプルなバゲットは、なかなか思うように焼けてくれなくてはまってます。






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by luckypet | 2011-05-25 14:23 | パン | Comments(4)

Help!

塀を乗り越えようとして、この有様…
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陸亀のガメ子は、甲羅が分厚いからか、ひっくり返ったらすぐに起きれずに 手足をジタバタさせてもがいています。
首を一生懸命のばすんだけど、地面が削れるばっかりで、、、

いったい、私が発見しなかったらどうなるんでしょうか。


食欲旺盛で、いたって元気なガメ子でした。
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by luckypet | 2011-05-23 14:53 | ペット | Comments(0)

今日のパンは?

天日で醗酵させたバゲット
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自家製レーズン酵母、今日のパンでおしまいです。

毎日かき混ぜてたら、けっこう冷蔵庫で生きてました。







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by luckypet | 2011-05-15 22:39 | パン | Comments(2)
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トーストするとサクッとした歯ごたえ♪

つい食べ過ぎる…




庭ではヨトウムシの赤ちゃんが一斉に孵化!
あちこちで食害が進行中!

アリンコもアブラムシの放牧を始めた。


ウァ〜ン(T△T)
虫取りの戦闘開始〜!!
ぎょうさん殺生せにゃならん。






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by luckypet | 2011-05-14 09:30 | Comments(5)
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昨夜の夜遅く 普通免許の合宿から帰ってきた三男が 雨の中出掛けていったと思ったら、
「母の日のです。ありがとう。」
と鉢植えをプレゼントしてくれました♪

思いがけなくて、驚き!
とってもうれしいです。


ちなみに次男の嫁ちゃんは
「間に合わないんだけど…」
って 私の希望を聞いてくれ
“おされな老眼鏡”を探してくれています。

楽しみだ〜!!






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by luckypet | 2011-05-10 18:04 | Comments(4)

自家製天然酵母

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ヨーグルト酵母 ライ麦を混ぜて。。。


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フェンネルシード 楽健寺酵母

あと、クルミを練り込んだレーズン酵母のパンも焼きました。

焼きあがった三種の自家製天然酵母パンたち。。。
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今日は汗ばむような気温で 発酵器は出番なしでした。







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by luckypet | 2011-05-09 01:59 | Comments(4)

このあとは?

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気まぐれに播いた「ミニ人参」とかいうのが発芽しちゃったemoticon-0137-clapping.gif

うれしいんだけど、
これ ピンセットで間引きするの?

もう少し大きくなるのを待って間引きしたらいいの?


教えて下せぇ~~~。







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by luckypet | 2011-05-08 13:12 | Comments(0)

蕾 つぼみ…

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薔薇愛好家の友達にもらった「プリンセスマサコ」に花芽がつきましたemoticon-0115-inlove.gif

うれしい〜♪

今年はミニバラもたくさん増えて 蕾が付きだしたのでとても楽しみですemoticon-0136-giggle.gif






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by luckypet | 2011-05-08 13:03 | Comments(0)

やられました~。

友人に「マニアックだ~」と言われながら、自家製天然酵母作りにはまってます。

先日も、ヨーグルト酵母を起こすべく、ヨーグルトと地粉を混ぜ合せて置いてました。

んで、翌日見たら、なんとまぁ、、、教科書では2~3日かかると書いてあったのに、

ビンからブクブクと溢れているではありませんか!!(慌ててしまって画像はなし)



急いで蓋を開けようとしましたが、ゆるく締めてたはずなのに開きません!

「ええぇ~いっ」と渾身の力を込めて蓋をねじりました。。。。と、、、



ボォ~~~ン!



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夫が大笑いしながら写メを撮ってくれました。

酵母は半分になっちゃって、あ~~~あ、です。
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せっかくなので、この後、顔に塗り広げてパックしました。(笑)e0014000_142296.jpg

まるで「顔ナシ」…







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by luckypet | 2011-05-04 01:34 | パン | Comments(4)

ようこそ おけいんちへ!    


by おけい