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なーんの前触れもなく、彼女は息を引き取りました。


手作りみそやパンの材料を入れておくのに大活躍していてくれたのに~~。

製造日を見たら
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あーーー、寿命だ~。

長生きして頑張ってくれたのね、ご苦労さんでした!







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by luckypet | 2011-06-30 18:43 | あれこれ | Comments(0)
いつも素敵なチュニックやベストを作って下さるmajyoちゃんから ご主人様手作りの木工品が届きました!
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大好きなモンステラとホヌです。

ホヌはmajyoちゃんがピンクッションに加工して ご夫婦合作なの。


majyoちゃんの掲示板に載っていたのを譲っていただこうと書き込みでお願いしていたらプレゼントして下さったのです。 恐縮!でもうれしい!


ピンクッションだけのつもりが、好きなモンステラのキーホルダーまで付いてて、
もう大感激しています!


今からmixiのホヌグッズコミュニティーにUPしてホヌ仲間に自慢してこよーっと♪ (笑)







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by luckypet | 2011-06-24 09:33 | いただきもの | Comments(6)

梅雨ですね、、、、

雨は降っていないけど、じっとりして、じーっとしていても汗が顔から吹き出してきます。

苦手な季節がやってきました。(´ヘ`;)




ミニトマトが実をつけ始めましたが、なんか間延びした感じで、だらしなく伸びています。
背を低く、がっしりと育てるにはどうすればよいのかしら。

二本仕立てにしているつもりが、いつのまにか三本仕立てになってるし~~。

脇芽伸びるのはやっ!


キュウリ、一本収穫!



画像はのちほど・・・ (賞味期限が切れました…)








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by luckypet | 2011-06-22 18:29 | | Comments(0)

ちょっと笑っちゃった

昨日、街を歩いていて見つけた。。。ツバメの巣

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ピーピー、って、可愛い声が聞こえてたよ。


んで、下を見ると…
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「上にツバメの親子がいます。
フンに注意して下さい。
店内においしい焼き鳥あります(笑)」だって。

よりによって焼鳥屋さんの店先に巣を作っちゃったんだね、ツバメの母さん気が気じゃない?






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by luckypet | 2011-06-21 08:05 | あれこれ | Comments(2)
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うれし!!
誰も褒めてくれないので天使の拍手は最高の賛美です(≧∇≦)

自画自賛の山食のレシピは…

粉 300g
砂糖・塩 各6g
油脂 9g
モルト ひとつまみ
水 184g

180℃25分焼きました。


丸いのは母に持って行く豆腐パン。
レシピは、かの有名なクックパッドさんからいただきました。
どなたのだったかしら?ごめんなさい、忘れちゃった。

これは母も友人も 美味しいって言ってくれます。
豆腐の銘柄によって 微妙に味が変わるように思います。
粉300gに対して豆腐200gもはいるので当然かも ですね。
口当たりも木綿より絹が好きです。


豆腐嫌いな母にはうってつけです。






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by luckypet | 2011-06-17 10:10 | パン | Comments(6)

案の定でした(笑)

翌朝起きてみると…
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あふれていました(笑)

しかも、みるみるうちに爆発寸前です!
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そうこうするうちにしぼみだしました。
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さぁパンを焼きますよ!

カスピ海ヨーグルト酵母  118g
リスドォル   236g
きび糖 6g
岩塩 4g
モルト ひとつまみ

水は…?        70gくらい?   忘れた…


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オーブンの一段目に砂利を入れ、二段目に銅板を敷いて生地を並べます。

オーブンを300℃に余熱後生地を入れ砂利に水を投入し蒸気を立て、扉を閉めて点火せずそのまま5分待ちました。
それから200℃設定で18分焼きました。

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天然酵母はいかにも「生きています!」と言わんばかりでおもしろいですよ。








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by luckypet | 2011-06-16 12:52 | パン | Comments(2)

やばっ!

元気やん!
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さっきからいくらも時間が経っていないのに
微妙に増殖中!

まだまだ醗酵しそうなので器で受けて置くことにします。

朝起きて スライムみたいにあふれ出ててもいいように。




おやすみなさい!





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by luckypet | 2011-06-15 01:48 | Comments(0)

ローリエ乾燥中 他3話

ローリエ、ただ無造作に千切ったのを置いてるだけです。(笑)
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幼なじみに分けてもらったカスピ海ヨーグルトで酵母起こししました。
緑の線から倍の高さに醗酵してます!
これがストンと元の高さに落ちたら生地作りに使えるのです。
パンを焼く時の粉の量は酵母の倍の量。
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今年も梅干し 漬けます。
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by luckypet | 2011-06-15 01:44 | Comments(0)

疲れた~~。

少しだけパソコンに向かうつもりが、、、ついつい長時間になって、いつも深夜。

4時半起床だから早く寝なきゃ~。


毎日がこんな調子なので、
物事の処理能力が落ちてます。片付けも時間がかかる。MyPCとおんなじだぁ。ヘ(´o`)ヘ とほほ・・・・

じゃ、おやすみなさ~い!!





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by luckypet | 2011-06-14 01:27 | 自分 | Comments(0)

珍しいね〜。

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いつもガウガウ言ってニャンコさくらを追い散らすワンコ麗。
珍しく面白いショットが撮れました。


今日はワンコ麗の散髪行ってきまーす。
抜け毛の季節は一枚刈りがよろし。







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by luckypet | 2011-06-06 09:56 | Comments(4)

ようこそ おけいんちへ!    


by おけい