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らっきょ・・・

3月に、友人からとても美味しい「知人の方の手作りラッキョ」を頂いて、

今年はラッキョ漬けに挑戦するぞ!って思っていたんだけど、

その季節がやってきた。
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昨日ビンに漬けたのと、今夜塩漬けにするやつ。

米酢が足りなくなって、一緒にあった「リンゴ酢」と「黒酢」を混ぜたから、少し色が濃くなった。





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ところで、こちらも見てたんせ!
☆街で盲導犬を見かけたら・・・☆GO!
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by luckypet | 2009-05-26 23:02 | 料理・おやつ

ようこそ おけいんちへ!    


by おけい