2009年 09月 17日
蕎麦打ち体験
先日、夢前町で「夢蕎麦」(衣笠さんちのブランドです)の蕎麦を打ってきました。
水の加減が半端じゃない。
「さじ加減」というか、、、、、
イケメンのお兄ちゃんが、「この一滴で仕上がりが違うんです。」といいながら、きれいな指でお手本を示してくれるんだけど、
あー、画像がないのが残念だ!(はい、おばちゃんですが、なにか?)
友人と二人で交替ごうたいで練って伸ばして切った蕎麦は、お店がすぐに湯がいてくれて打ちたてを食べることができます。
んまぁ~~い!
んで、例によって、食べてる途中で気がついた画像。
蕎麦の太さに個性が出ます(笑)
蕎麦のスプラウト(ルチンたっぷり)がトッピングされていました。
***************************************
ところで、こちらも見てたんせ!
☆街で盲導犬を見かけたら・・・☆GO!
水の加減が半端じゃない。
「さじ加減」というか、、、、、
イケメンのお兄ちゃんが、「この一滴で仕上がりが違うんです。」といいながら、きれいな指でお手本を示してくれるんだけど、
あー、画像がないのが残念だ!(はい、おばちゃんですが、なにか?)
友人と二人で交替ごうたいで練って伸ばして切った蕎麦は、お店がすぐに湯がいてくれて打ちたてを食べることができます。
んまぁ~~い!
んで、例によって、食べてる途中で気がついた画像。
蕎麦の太さに個性が出ます(笑)
蕎麦のスプラウト(ルチンたっぷり)がトッピングされていました。
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ところで、こちらも見てたんせ!
☆街で盲導犬を見かけたら・・・☆GO!
by luckypet
| 2009-09-17 16:18
| 料理・おやつ