幸せは目の前に。。。

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ほぼ一か月ぶりのご無沙汰です。「庭の草」

春から初夏にかけて精出して雑草を抜いたのに、猛暑で庭に出られず放置したら
あっという間に雑草ボーボー!(;´Д`)

でも、このスベリヒユは食べられるんだよね~。
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摘んできてきれいに洗いました。
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サッと湯がいてアクを取ったら、ゴマ油で炒めて甘辛く煮ました。
胡麻を振りかけて完成!
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トロっとした食感でおいしかった~!

夏休みで里帰り中の次男が「おいしい、おいしい!」と言ってくれてうれしい。

夫と三男は無反応。
残さなかったから、口には合ったんだろうと思う(ことにする)。

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by luckypet | 2015-08-29 23:07 |

ようこそ おけいんちへ!    


by おけい