幸せは目の前に。。。

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2月5日
膨らまなかった・・・焼き色もつかない。  なんでやねん!?015.gif
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チーズパンとポテトサダラパン。
美容師のお友達に、軽食代わりに、と思って作ったんだけど、、、、
もうひとつのホームベーカリーで、食パンも仕込んだから、勘違いして
もしかしたら、イースト入れ忘れたかも!037.gif

ま、息子と二人でおいしく食べましたけど!
          (とんちんか~んのひらきなおり~)041.gif


こんなだから、とてもじゃないが、売り物など作れない。(笑)



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by luckypet | 2008-02-05 21:22 | パン

暦ではもう春

でも、まだまだ寒いです。。。

ずっとこんな風に、お布団にもぐっていたいですね。
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by luckypet | 2008-02-05 00:40 | ペット

季節の行事

子どもが小さい時は、お正月から大晦日までの一年間、
折にふれ、いろんなことをして楽しんだなぁ。

お正月は必ず新しい下着を身に着け、若妻なりに012.gif本を見ながら作ったお節とお雑煮でお祝いした・・・

2月はもちろん豆まき!
ベランダから、窓から、玄関から、子どもと一緒に大きな声で「おには~そと!ふくは~うち!」って豆をまいたっけ。
(そういえば、いまどきはもう、豆をまいてる声が聞こえないね。)

3月は自分のためにちっちゃい和紙の豆雛を買って、あられや菱餅を飾ったよ。

5月は、マンション用の鯉のぼりを窓から突き出し、五月人形を飾った。

7月は笹飾り、、、近くのスーパーで笹がもらえて、折り紙でいっぱいお飾りを作ったなぁ。

保育園に行ってると、毎月のように何かしらお楽しみ会もあって、夏はお泊まり保育があった。

10月はお月見か・・・これは家ではあまりやらなかった。なんでだろ~?お月さまを見るのは大好きなのに・・・

12月のクリスマスは、長男がまだ2カ月の時に、小ぶりのプラスティックでできたツリーを買ってきて、モールや電飾や、ちっちゃな飾りをつけて、電気がチカチカ灯ると不思議そうに見つめてたっけ~。


三男が保育園を卒業すると、と~~~んと、行事には縁遠くなっちゃって、
っていうか、季節があっという間に過ぎていくのだもの。

テレビや新聞広告で、お雛様や五月人形の宣伝が流れてるなぁと思ったらもう梅干しを作る季節がきて、
暑い夏もあっという間に終わり、イモ掘りや黒豆の枝豆に「実りの秋」を堪能したら
もう年の瀬!

大掃除が…って言ってたら、いつの間にか年が明けて、新年に持ち越し!


そんなこんなで、今年も桜の季節が来たら一つ歳をとる。。。。

あ~忙し!



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by luckypet | 2008-02-04 03:15 | 家族・健康
今日は節分かぁ。
そうそう、午前中まではなんとなく「巻きずし食べたいな。」と思ってたんだ。
すし飯炊いたら、海苔はあるし、簡単な手巻き寿司にして、丸かぶりといこうか・・・なんてね。

夕方、ダ~リンが、「今夜はお好み焼きしよか~。」なんていうから、「はーい」って返事をしたら、すっかりお寿司は宇宙の彼方へ飛んでった。

青ネギたっぷりの「ネギ焼き」が食べたいって。

リクエストをくれると助かるのよ~。


早速、キャベツを刻んで、豚肉とイカを解凍して、天かすもあるし、、、粉を溶いて、卵も入れて、
青ネギをひと束刻んだら、準備完了。

美味しかったぁ~!041.gif

あ、画像を撮るのも、すっかり忘却の彼方へ。。。でした。011.gif



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by luckypet | 2008-02-03 22:34 | 料理・おやつ

爆弾爆弾は~れ~つ。

久しぶりに焼いたクリームパン。。。

見事に破裂!041.gif
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チョコも・・・
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二男から、「チョコパン焼いて~」とオーダーがきて、
カスタードクリームもあったし、
ちょちょい、と焼いて、家族3人で焼き立てを完食!010.gifおいしかった。。。



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by luckypet | 2008-02-03 17:49 | パン
2月2日
自給率からみても国産はありえへんな、、、とワタクシ的に思う物のひとつに、coopの国産薄力粉があります。
関連して「国産小麦100%うどん」とか・・・
「国産小麦使用」という書き方はまだいいほうだ。 1g混ぜても「使用」だから。(笑)

農家の人から聞いた話だが、
小麦を作るのに、お上から義務付けられた農薬を使わなければ、買い上げてくれないらしい・・・
虫が来ようがこまいが、病気が発生しようがしまいが・・・

環境や人々の健康を考える農家の人はジレンマだな。
だから、「国産」に執着することもないのだけどね。

ふたつめには、大豆・・・
国産大豆100%のショウユや、味噌も、どこでも売ってるっつうのは、ありえへんな・・・

みっつめは肉
牛肉は、ご存じのとおり和牛だから日本、っていうわけではないらしい。
ミート○ープ社の事件で明るみに出てからというもの、庶民の口に入る肉の類は、表示なんて信じれなくなった。
肉屋さんでガーゼに包まれて鎮座まします高級お肉だけはホンモノとみた・・・
手が出ない!


なんやかんや言っても、外国産に頼らなければ食欲を満たすことはできないのに
「国産」の文字にこだわるの「私」は、往生際が悪い、というものだ。

「コクサン」「コクサン」って(しかも、少しでも安いものに)、目を皿にするから、偽装する業者が出てくる。

ここはひとつ、しずか~~~に、本物だけ求めて、、、
手に入らなければ、食わなきゃいい、くらいの気持ちで過ごしたら、、、
この私の腹も、へっこむやろっ!

でもなぁ~~、ホントに少々値段が高くても、食べる量を加減してでも貴重な国産を買いたいよ。
それが一生懸命頑張ってる生産者の方々を応援することにもなるんだと思うんだが・・・
お財布がそれを許さないんだなぁ・・・

しかし・・・
東京でこのブログを読んでる次男よ、
満腹になりたかったら米を食え~。
君のようなアレルギー体質には、
安いウィンナーや、サイコロステーキ(くず肉を寄せ集めてステーキ風に成形したもの)に使われる結着剤というものが、まれに「アナフィラキシーショック」という命にかかわるようなアレルギー反応を起こすらしいぞ。

 いやいや、もう、なんていうか、、、、
食の安全、なんて、神話やね、


ひとりごとにつき、コメ欄ははずします。039.gif


   
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by luckypet | 2008-02-02 05:05 | あれこれ

器械に翻弄された一日

2月1日
その一、
携帯のアラームを四時にセットしてたのに、奴め!鳴らなかった。
でも、四時半に目が覚めて、ご飯のスイッチを入れることができて、ダ~リンの朝食には間に合った。後で見直したら、「日付」を間違えてた。

その二、
PCの漢字変換ができなくなった。これって、すごいストレス!!
さっき治った。

その三、
ホームベーカリーで仕込んだ食パンが、膨れなかった。
フランスパンのレシピで、これは焼き上がるのに七時間かかるんだけど、友人に宅配で送る約束をしていて、できるだけ焼き立てが届くように、クロネコさんに持ち込む時間ギリギリに焼きあがるようセットしたものだから、焼き直しができなかった・・・il||li _| ̄|○ il||li

なんだか、一日があっという間に終わった。



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by luckypet | 2008-02-02 04:01 | あれこれ

漢字変換

治っちゃって、サクサクと気持ちよく変換してくれるようになりました。

でも、「また再発するんじゃないか・・・」って、ドキドキしています。



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by luckypet | 2008-02-02 02:47

冷凍食品

こわいなぁ・・・

やっぱり!って感もいなめないが、おい、生協さんよ・・・しんようなくしたね。

しょくりょうなんのじだいがやってきました。

     ねぇ、かんじへんかんできなくなったんですけど・・・なんで?



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by luckypet | 2008-02-01 13:17 | 家族・健康

ようこそ おけいんちへ!    


by おけい